Die Gastronomie
Seit Mitte 2022 hat die Drossenfelder Bräuwerck AG die Gaststätte mit Biergarten einem Pächter zur Verfügung gestellt, der sich um den Gaststättenbetrieb kümmert und die Aktiengesellschaft konzentriert sich auf ihr Kerngeschäft, der Produktion und dem Vertrieb von gutem Bier in fränkischer Tradition.
Die Gaststube
Direkt am Eingang befindet sich unsere Gaststube, die Platz für rund 60 Gäste bietet. Wunderschön gestaltet, mit einer umlaufenden Sitzbank, viel Holz und harmonischem Licht, ist die Gaststube der Inbegriff fränkischer Germütlichkeit und Wirtshauskultur.
Im hinteren Teil des Raumes, bietet das Podium Platz für ca. weitere 12 Personen und ist ideal für Stammtischler, Vereinstreffen o.ä.
Das Gewölbe
In den ehemaligen Stallungen ist unser zweiter Gastraum im Erdgeschoss, der Platz für bis zu 45 Gäste bietet: das Gewölbe. Das freiliegende Kreuzgewölbe gibt diesem Raum seinen ganz eigenen Charme. Von hier aus hat man direkten Zugang zur Terrasse.
Großer Saal
Im Obergeschoss befindet sich unser Großer Saal mit eigenem Ausschank, Eingang, Balkon sowie eigener Garderobe und Toiletten und ist prädestiniert für Hochzeiten, kulturelle Events oder Banketts und die Feiergesellschaft, die gerne „unter sich“ bleiben möchte. Gerne können unsere Gäste „zum Luftschnappen“ unseren Balkon nutzen und den Blick über das Rotmaintal schweifen lassen.
Hier können wir für Vorträge auch die entsprechende Technik (versenkbare Bühne, Beamer, Leinwand, usw.) zur Verfügung stellen.
Je nach Bestuhlung, ist Platz für bis zu 110 Gäste. Der Saal kann über die Innentreppe oder den Aufzug oder die Außentreppe erreicht werden.
Das Stuckzimmer
Im Obergeschoß befindet sich ein weiteres Nebenzimmer mit schöner restaurierter Stuckdecke kombiniert mit modernen Kronleuchtern. Unser Stuckzimmer bietet ca. 30 Sitzplätze und kann so für kleinere Feiern, Konfirmationen, Geburtstage, Vereinsabende, o.ä. gebucht werden.